精品咖啡新势力:KUDDO COFFEE的创新与扩张

近日,库豆咖啡 KUDDO COFFEE(以下简称KUDDO)通过其官方平台发布了五周年活动,官宣与雪碧的合作,以限定特调咖啡“青提撞雪碧”拉开了品牌五周年庆典的序幕。

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截止2024年9月,KUDDO已有23家门店,分布主要集中在深圳和上海。作为深圳精品咖啡连锁品牌的“资优生”,也是首家成功进入上海市场并立足的华南咖啡品牌,KUDDO进入上海市场一年多,稳扎稳打,目前已拥有3家门店,并仍在快速扩张中。据悉四季度将有多家门店亮相上海核心地段,其中包括被誉为“南京西路最后一块黄金地块”的永源路。

在各大社交媒体上浏览KUDDO相关的内容,出现频率最高的关键词是“好喝”、“出品稳定”、“喝不腻”等等,经典的美式、拿铁常年占据各大点评网站、外卖网站热销排行榜。保证常规咖啡豆高品质的同时,也在每个季度更新SOE菜单,满足咖啡爱好者对不同产地咖啡风味的需求。

能从竞争激烈的深圳咖啡市场脱颖而出,KUDDO的产品力不容小觑。在从初期的“蛇口网红店”到深圳必喝的头牌连锁咖啡,KUDDO不仅在经典咖啡上下足功夫,特调产品也独树一帜:2021年首创豆乳杯,成为老少皆宜的人气甜品,使用豆乳杯制作的豆花拿铁,更是一度成为本地的现象级爆品。奶砖Dirty、黄皮耶加等季节性产品,连续四年定期回归,让黄皮等岭南特色水果在咖啡圈的热度水涨船高。

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除了出品稳定的经典咖啡与独创的特调产品外,KUDDO在点评网站的服务评星也一直维持高位,“友好”、“专业”、“耐心交流”是出现频率最高的评价。从产品到服务的一致化体验,让KUDDO不仅在一众咖啡品牌中具有极高的辨识度,同时也收获了很多高粘性用户。

突破传统连锁咖啡店在空间上的高度标准化,KUDDO自创立之初就始终坚持一店一设计。无论是早期首店的集装箱、复古电影主题的深圳太古城店、车站主题的深圳领展中心城ToGo店、啤酒厂水处理站改造的深圳天河城店,还是KUDDO的浦东首店——近期以城市露台风格斩获“赢商网最美首店”称号的上海前滩公园巷店,每家门店根据落地场域特色及场地条件因地制宜,在保持统一品牌基调下以不同的主题、设计风格呈现门店。足以看出品牌在运营层面对于交互场的重视,围绕消费者营造独特的产品体验空间,通过与顾客之间的特殊链接进一步增强消费者粘性和传播,或许这也是KUDDO可以持续在深圳、甚至于在上海热度只增不减的原因之一。

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2024年,品牌迈入发展的第五个年头,KUDDO不仅在产品上持续推陈出新,在营销传播上也不断发力,用更新、更有创意的玩法积极与消费者沟通。与新能源汽车品牌蔚来携手举办联名活动、与新锐茶品牌BASAO合作推出了首款combo产品、与意大利知名威化品牌Loacker推出了联名威化奶砖和周边……8月刚刚官宣与知名碳酸饮料品牌雪碧联名,在深圳多家KUDDO门店设立联名主题店,吸引了一大批消费者在社交平台上的自发传播,颇具声量。

五周年期间,KUDDO除了推出了一系列限定产品和周边庆祝五岁生日,同时也不忘回馈社会,联合了挥爪实验室、招商伊敦等同为深圳本土起家的品牌一起做爱心售卖,与派特堡扬子医院联合设立“猫咪存钱罐”,为流浪猫救助提供实际的物质支持,呼吁更多人关注流浪猫问题,为建设更美好更和谐的人宠环境做贡献。值得一提的是,KUDDO的所有门店从设计之初到最终落地始终坚持宠物友好原则,提供人宠和谐的休闲娱乐场所,因此深得爱宠人士的喜爱和光顾。

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回顾KUDDO的发展历程,从2019年10平米大小的集装箱起步,极高的顾客忠诚度与随性自在的社区基因,让KUDDO从一家独立精品咖啡店,逐渐发展成如今颇具规模的连锁品牌。品牌的第五年,KUDDO一反曾经稳健的节奏,凭借前几年打磨累积的经验及沉淀下来的品牌力,开启了加速扩张的步伐。在深圳、上海备受推崇,其他城市也对KUDDO发出了热情邀约,今年6月KUDDO在东莞滨海湾新区的快闪店,一度成为大湾区的热门打卡地。

在精耕沪深两大市场的同时,据悉,KUDDO在2025年仍有进军多个不同城市的规划,并已在多方洽谈拓展中,将独属于KUDDO的咖啡文化传播到更多城市,也期待未来KUDDO能够带给市场和消费者更多的惊喜。

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